고성 공룡나라의 다양한 농어촌체험을 즐길 수 있는 ‘다래촌 교육농장’은 청정해역 자란만과 좌이산이 병풍처럼 둘러싼 하일면 송천마을에 위치하고 있다.
2002년 처음 하일면 송천마을에 귀농해 내려온 최재민 씨 부부는 마을 주민들과 함께 송천참다래 정보화마을을 만들었다.
 마을을 찾는 사람들에게 각종 체험프로그램을 제공할 뿐만 아니라 참다래 체험관 1층에 마련된 컴퓨터와 교육용 기자재 등을 지역주민과 인근지역 주민들에게 내어줌으로써 농업인들의 정보화 및 컴퓨터 활용능력에 많은 도움을 주고 있다.
 다래촌 교육농장이라는 이름보다는 송천참다래 정보화마을이라는 이름으로 더 유명한 다래촌 교육농장은 연간 1만여 명의 학생들과 장애인단체, 복지관과 주부 등 다양한 계층에서 다양한 교육체험프로그램을 체험하기 위해 찾아온다.
다래촌 교육농장은 참다래 따기, 취나물 캐기, 바다생태체험, 굴구이 체험, 천연비누 만들기, 잼 만들기, 시골밥상 체험 등 농촌과 어촌체험을 동시에 즐길 수 있으며 계절에 상관없이 연중 다양한 체험 및 민박을 할 수 있다.
 주변에 좌이산 봉수대, 일출 전망대, 바닷가 둘레길 산책로 등이 있어 체험뿐만 아니라 관광까지 알차게 즐길 수 있는 장점이 있다.
 다래촌 교육농장은 스타팜(국가 인증의 안전한 농식품 생산을 선도하는 친환경, 농산물우수관리(GAP) 등 타의 모범이 되는 대표적인 농장)으로 인정받아 고성공룡나라쇼핑몰, 고성참다래정보화마을 홈페이지, SNS, 직거래 등 다양한 판로로 판매하고 있으며 취나물, 참다래, 건취나물, 건강나물세트 등을 판매해 연간 8,500만원 이상의 소득을 올리고 있다.
 최 대표 부부는 ‘다래촌’의 통합브랜드 개발을 통해 고유 이미지를 체계화 하고 각종 농산물을 활용한 잼 개발에 노력하고 있다. 특히 지역농산물인 참다래로 만든 참다래잼은 특허출원을 받기도 했다.
 “계절별로 안전한 먹거리와 다양한 체험프로그램을 제공해 더욱더 많은 사람들이 머무르고 즐길 수 있는 마을로 발전시켜 나가겠다”는 최재민 대표는 오늘도 다양한 체험을 위해 송천마을에서 분주히 움직이고 있다.