전문 강사가 진행하는 이번 교육은 농촌 생활에 활력을 증진하고 전문기술 자격취득을 통한 창업 및 취업 일자리 확대를 도모하기 위해 마련됐다.

 

교육 기간은 4월 23일부터 7월 30일까지이며, 매주 화요일, 총 15회차의 과정으로 운영된다.

 

교육과정은 실기시험에 자주 나오는 과제인 버터 쿠키, 버터스펀지케이크 등 20종에 대해 실습을 진행하고, 최종 실습을 5회 추가 편성하여 수강생들이 자격증을 취득하는 데 도움이 될 수 있도록 구성됐다.

 

신청을 희망하는 자는 농업기술센터 농식품유통과로 방문 신청해야 한다.

 

서종립 농식품유통과장은 “이번 교육을 통해 많은 군민이 국가 자격증을 취득해 본인의 가치를 높이고, 더 나아가 배운 기술을 다양한 분야의 취업과 창업 등에 활용할 수 있기를 기대한다”라고 말했다.

 

또한 “새로운 가공 분야 확대와 지역 주민 주도의 먹거리가 만들어질 수 있도록 다양한 교육을 추진하겠다”라고 덧붙였다.