이날 수료식은 지난 4월 28일 개강식을 시작으로 총 15회 교육과정을 수료한 17명의 결혼이민여성과 동고성농협 농가주부모임과 전통식품교육을 같이한 개천된장 김향숙 강사 등이 함께했다.

 

올해 처음으로 실시한 결혼이민여성 단계별 기초농업교육은 7개월 동안 고추장소스, 견과류쌈장, 어복쟁반 등 우리음식 만들기 실습은 물론 고구마를 직접 수확해 고구마 찰 호떡 등 실생활에 도움이 되는 다양한 체험수업을 진행했다. 

 

뿐만 아니라 양성평등, 농산물의 생산과 유통, 농업정책교육 등을 통해 농업 전반을 이해하는 기회를 제공했다. 

 

수료식에는 투철한 봉사정신으로 수강생들을 다독이며 이끌어 온 한지영(중국) 씨가 표창장을 받았다. 

 

한지영 씨는 “집에서 애들 키우고 살림만 해오다가 올해 동고성농협의 도움으로 수업에 참여하게 되어 수업이 있는 날은 언제나 설레었고 친정엄마 같은 멘토의 보살핌과 가르침 속에서 한국의 농업과 전통음식에 대해 많이 알게 되었다. 그 중에서도 봄에 고구마 모종을 직접 심고 가을에 우리가 심은 토실토실한 고구마를 캐서 튀김과 맛탕도 만들면서 즐거운 시간을 가졌다”고 말했다.

 

최낙문 조합장은 “평소에도 결혼이민여성들의 정착지원으로 전문지 보급, 장기요양보호사 자격증반을 운영하고 올해에는 특히 단계별 기초농업교육을 통해 배움에 대한 열정으로 7개월 동안 우리 농업과 농식품을 배우고 익히는 장을 마련할 수 있었다”고 했다.

 

그러면서 “앞으로도 결혼이민여성들에게 아낌없는 지원과 적극적인 관심으로 한국생활에 행복을 느낄 수 있도록 최선을 다하겠다”고 약속했다.