농림축산식품부의 농촌자원복합산업화 지원사업으로 선정된 ‘한울영농조합법인 고춧가루 가공공장’ 준공식이 지난 12일 열렸다.
이날 준공식에는 최을석‧김홍식‧최상림 군의원. 곽근영 새고성농협조합장을 비롯한 지역기관단체장, 주민 등 100여 명이 참석해 축하했다.
상리면 신촌리에 건립된 한울영농조합법인 고춧가루 가공공장은 총 사업비 7억원이 투입돼 지난해 9월 착공, 올해 5월 준공됐다.
농산물우수관리제도(GAP)시설인증을 받은 고춧가루 가공공장은 부지면적 2,951㎡, 건축면적 435㎡(가공공장 300㎡, 건조·저장시설 135㎡) 규모로 고추 세척·선별·건조·가공시설이 갖춰져 있다.
그간 고추재배 후 건고추로만 판매하거나 방앗간에서 고춧가루로 가공하면서 제값을 받지 못하고 판매해왔다.
고춧가루 가공공장 가동을 통해 하루에 무려 2톤가량의 고춧가루 가공이 가능할 뿐만 아니라, 순한맛, 매운맛 등 소비자 기호에 맞춘 다양한 제품과 용량별 소포장 판매를 통한 품질고급화로 부가가치를 향상시켜 나갈 계획이다.
군 관계자는 “고춧가루 가공공장 건립으로 고추농가의 노동력 및 경영비를 절감하고 품질 단일화 및 고급화로 상품에 대한 신뢰도를 높일 수 있는 계기가 될 것이다”며 “아울러 고성에서 생산된 농산물의 소비증대와 새로운 일자리 창출에도 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.