°í¼º±º ³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ°¡ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ)À» ÃëµæÇß´Ù.
À̹ø¿¡ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç°Àº °úäÀ½·á, Àë, ħÃâÂ÷, °úÀÚ, °î·ù°¡°øÇ° µî 5°³ À¯ÇüÀ¸·Î, ÀÎÁõ ±â°£Àº 2025³â 4¿ù 28ÀϱîÁö 3³â°£ À¯È¿ÇÏ´Ù.
³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â °í¼º±º¿¡¼ »ý»êµÈ ³ó»ê¹°À» ÁÖ¿ø·á·Î ÀÔ°íºÎÅÍ Á¦Á¶, °¡°ø, À¯Åë µî ¸ðµç ´Ü°è¿¡¼ ¾ÈÀü°ü¸® ±âÁØÀ» ¼ö¸³ÇØ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, À̹ø haccp ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÔÀ¸·Î½á ´ë¿ÜÀûÀ¸·Î ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°Ô µÆ´Ù.
±ºÀº ³ó»ê¹°°¡°øÁö¿ø¼¾Å͸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ³ó¾÷ÀÎ µî¿¡°Ô HACCP À§»ý ¾ÈÀü°ü¸® ±³À°À» ²ÙÁØÈ÷ ÃßÁøÇØ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® »ý»êÀ» Áö¿øÇÏ´Â ÇÑÆí ³ó»ê¹°°¡°øâ¾÷º¸À°¼¾ÅÍ °¡°ø ±³À°À» ÅëÇØ °æÀï·Â ÀÖ´Â »óÇ°À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
¿©Ã¢È£ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅͼÒÀåÀº “°í¼º±ºÀº ´Ù¾çÇÑ ³ó»ê¹°ÀÌ »ý»êµÇ´Â Ư»öÀ» °¡Áø ¸¸Å haccp ÀÎÁõ À¯ÇüÀ» È®´ëÇØ ³ª°¥ ¹æħÀÌ´Ù”¸ç “öÀúÇÑ À§»ý°ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¸Ô°Å¸® ¾ÈÀüÀ» ¼±µµÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù. |